21. Crostata di Halloween
La crostata di Halloween è un dolce da credenza semplice e goloso, ideale per festeggiare con i più piccoli la celebre notte delle streghe. Un guscio di pasta frolla al burro viene farcito con uno strato di confettura di mirtilli e ritagliato poi in superficie, con degli appositi strumenti, così da realizzare un volto spettrale: per un risultato « mostruoso » e scenografico che sorprenderà tutta la famiglia.
22. Barmbrack
Se ti incuriosiscono le ricette dei classici di Halloween al di fuori dell’America, ecco il barmbrack, un pane speziato che arriva dall’Irlanda e che si prepara proprio in questa occasione. La forma è quella di un plumcake soffice, arricchito da chiodi di garofano, cannella e noce moscata e farcito con canditi e frutta secca, lasciati in ammollo in whisky e tè nero. Da provare per la colazione o la merenda.
23. Soul cake
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