Dolci deliziosi e aromatici, come quelli di una panetteria francese. Croissant soffici come una piuma

Ingredienti:

• latte – 300
  Gomma da masticare – pezzi.;
  lievito – 15 g;
  burro – 50 g;
  zucchero – 100 g;
  sale – cucchiaino;
  uovo di gallina – 1 pezzo;
  farina – 800 g;
  olio vegetale 100 – ml.

Preparazione dei croissant:

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