Molti associano i croissant esclusivamente alla cucina francese
ma le loro origini risalgono all’Austria del XIII secolo, dove una simile prelibatezza a forma di mezzaluna fu menzionata per la prima volta nei documenti storici.
All’inizio del XX secolo questi prodotti da forno, a base di pasta non lievitata, divennero il simbolo di Parigi, accessibile a un’ampia fascia di consumatori.
Ingredienti:
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