La prima settimana
Lunedì
Colazione: 2 uova sode, 1 limone o 1 arancia ;
Pranzo: 2 pezzi di pane di grano saraceno, una mela e altra frutta a piacere;
Cena: Pollo e una grande insalata di verdure a foglia.
Martedì.
Colazione: 2 uova sode, 1 agrume ;
Pranzo: Insalata di pollo e verdure verdi ;
Cena: 2 uova sode, insalata di verdure.
Mercoledì
Colazione: 2 uova sode, 1 agrume ;
Pranzo: 1 formaggio magro, 1 pomodoro e 1 pezzo di pane di grano saraceno;
La sera: Insalata di pollo e verdure.
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