Crostata morbida con crema pasticcera, ho decorato con fragole, kiwi e banane



Montare le uova con lo zucchero per circa 5 minuti devono risultare gonfie e spumose
Aggiungete senza fermare lo sbattitore olio e latte continuando a montare
Aggiungete sempre mescolando farina e fecola un po’ alla volta
Infine aggiungere il lievito per dolci mescolando bene
Imburrate e infarinate uno stampo furbo da 30 cm mettete il composto livellate bene
Infornate per circa 20 minuti forno preriscaldato statico a 180 gradi
Quando è cotta lasciate raffreddare e capovolgete
Cospargete con la crema (precedentemente preparata è fatta raffreddare) la base della crostata
Decorate con frutta e gelatina per torte

Procedimento con il bimby

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