Crostata morbida con crema pasticcera, ho decorato con fragole, kiwi e banane
Vi posto la ricetta
Per la base
3 uova intere
200 grammi di zucchero
150 grammi di farina
50 grammi di fecola di patate
60 grammi di olio di girasole
50 grammi di latte
Mezza bustina di lievito per dolci
Per la bagna
50 grammi di limoncello
50 grammi di acqua
1 cucchiaio di zucchero
Per la crema pasticcera
2 uova intere
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
400 grammi di latte intero
La buccia di un limone
Per decorare
Frutta a piacere
Procedimento senza bimby
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