Preparazione del forno: Preriscalda il forno a 180º C, impostando la modalità con calore sopra e sotto.
Condire le costolette: Disponi le costolette intere in una pirofila e condisci con sale e pepe, distribuendoli in modo uniforme su entrambi i lati.
Prima cottura: Cuoci le costolette nel forno per circa 1 ora. A metà cottura, girale per farle dorare in modo uniforme.
vedere il seguito alla pagina successiva
