Come fare la massa per la pizza fatta in casa

Istruzioni:

1. In una ciotola grande, mescola la farina con il lievito di birra secco (o il lievito di birra fresco sbriciolato), lo zucchero e il sale.

2. Aggiungi gradualmente l’acqua tiepida mentre mescoli con una spatola o un cucchiaio di legno, fino a ottenere un impasto omogeneo.

3. Aggiungi l’olio d’oliva e continua…

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