3. Aggiungi l’olio d’oliva e continua a impastare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
4. Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e impasta energicamente per circa 5-10 minuti, finché diventa liscio ed elastico.
5. Forma una palla con l’impasto e mettila in una ciotola leggermente oliata. Copri la ciotola con un canovaccio pulito e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1-2 ore, o fino a quando raddoppia di volume.
6. Una volta lievitata…
vedere il seguito alla pagina successiva