Ingrédients :
- 6 saucisses (au choix : porc, volaille, ou végétales)
- 4 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
- 2 carottes, coupées en rondelles
- 1 oignon, émincé
- 1 poivron, coupé en dés
- 2 tasses de haricots verts, coupés
- 1 tasse de bouillon de légumes ou de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché, pour la garniture
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