Cipolline Perlina alla Crema

 

Ingredienti:

  • 425 g di cipolline perlina (congelate)
  • 3 cucchiaini di burro
  • 3 cucchiai di farina
  • 120 ml di brodo vegetale
  • 120 ml di panna da cucina
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • Sale e pepe q.b.

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