Ciambellone ripeno di zuppa inglese! 😋 Un dolce che racchiude il perfetto equilibrio tra morbidezza e cremosità, ideale per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa. Ecco come prepararlo!
🥄 **Ingredienti per le 2 creme**:
– 3 uova intere
– 3 tuorli
– 3 cucchiai di farina 00
– 9 cucchiai di zucchero
– 750 ml di latte
– Mezza bacca di vaniglia
– 100 gr di cioccolato fondente al 50 %
🔹 *Tip*: Una volta preparate, assicurati di far raffreddare molto bene le due creme. (Io le ho preparate la sera prima e conservate in frigo per una consistenza ottimale!)
🍰 **Ingredienti per il Ciambellone**:
– 4 uova
– 1 pizzico di sale
– 250 gr di zucchero semolato
– 200 gr di burro sciolto a bagnomaria e raffreddato
– 250 gr di latte a temperatura ambiente
– 500 gr di farina 00
– 24 gr di lievito per dolci (1 bustina e mezza)
– 60 gr di cacao amaro in polvere
🔹 *Procedimento*:
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