UNA lattina (15 once) di fagioli neri, scolati e sciacquati
1 lattina (15 once) di fagioli rossi, scolati e sciacquati
1 lattina (15 oz) di pomodori a cubetti (arrostiti sul fuoco per un sapore aggiunto)
UNA tazza di brodo vegetale (se possibile a basso contenuto di sodio)
1 cucchiaio di peperoncino in polvere
UN cucchiaino di cumino macinato
1 cucchiaino di paprika affumicata
1/2 cucchiaino di origano essiccato
1/4 cucchiaino di pepe di Caienna (regolare in base al livello di piccantezza desiderato)
Sale e pepe a piacere
Coriandolo fresco e cipolle verdi affettate, per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
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