Ingredienti
Base
200 g di biscotti (tipo Digestive o Oro Saiwa)
100 g di burro fuso
Crema
500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
200 ml di panna fresca
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Succo di 1 limone
3 fogli di gelatina (o 10 g di gelatina in polvere)
Decorazione (opzionale)
Marmellata di frutti di bosco o cioccolato
Frutta fresca
Preparare la base:
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