Inizia questa incantevole creazione preriscaldando il forno a 180°C/350°F, preparando il terreno per la magia a venire.
In una ciotola, unisci le briciole di cracker Graham, lo zucchero e il burro fuso. Mescolateli fino a formare un composto coeso e sabbioso. Ora trasferisci questa deliziosa miscela in una tortiera da 9 pollici, premendola delicatamente per creare una crosta affascinante.
In un’altra terrina, lascia che la crema di formaggio sia al centro della scena. Sbattetelo per 3-4 minuti, sbattendo finché non diventa liscio e cremoso.
Aggiungi l’estratto di vaniglia e lo zucchero alla crema di formaggio e continua a sbattere finché il composto non si gonfia come nuvole nel cielo.
Introducete le uova, una alla volta, nel composto, lasciando che ciascuna si amalgami con grazia alla crema di formaggio.
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