Un piatto delizioso e sostanzioso che unisce il sapore del cavolfiore e della carne macinata, gratinato per una crosticina irresistibile.
Ingredienti
- 1 cavolfiore
- 500 g di carne macinata
- 250 ml di panna
- 3 uova
- 100 g di formaggio grattugiato (Gouda o Emmental)
- 60 g di burro
- Sale, pepe e noce moscata (un pizzico)
- Olio per ungere la teglia
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