Preparazione:
- Preparare il cavolfiore:
- Pulisci e taglia il cavolfiore in cimette. Cuocilo in acqua salata bollente per circa 10 minuti, finché non diventa tenero. Scolalo e mettilo da parte.
- Cucinare la carne:
- In una padella, scalda un po’ d’olio e aggiungi la carne macinata. Cuoci a fuoco medio fino a quando non è ben dorata. Aggiusta di sale, pepe e noce moscata a piacere.
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