Istruzioni:
Preparare le Zucchine:
Grattugia le zucchine e mettile in una ciotola grande.
Aggiungi 1 cucchiaino di sale, mescola e lascia riposare per 15 minuti per rimuovere l’acqua in eccesso.
Rimuovere l’Acqua in Eccesso:
Dopo 15 minuti, usa un canovaccio pulito o della carta assorbente per strizzare l’acqua in eccesso dalle zucchine.
Preparare le Patate:
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