Grattugia le patate e mettile da parte.
Unire gli Ingredienti:
In un’altra ciotola, sbatti 3 uova con 50ml di latte e 2 cucchiai di olio vegetale.
Aggiungi le zucchine grattugiate, le patate, l’erba cipollina tritata e 70g di formaggio grattugiato. Mescola bene.
Aggiungi 3 cucchiai di semola, 70g di farina e 1 cucchiaio di lievito in polvere. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuocere la Casseruola:
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