Ingredienti:
- 2 zucchine, grattugiate
- 1 cucchiaino di sale
- 3 patate, sbucciate e grattugiate
- 3 uova
- 50 millilitri di latte (equivalenti a 1/4 di tazza)
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di erba cipollina tritata
- 70 grammi di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o il tuo preferito)
- 3 cucchiai di semola
- 70 grammi di farina
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
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