Budino da forno semplice con caramello dorato
Una ricetta facile e veloce per il budino al caramello dorato
Per preparare in casa questo appetitoso budino di pane al caramello dorato, mettiamoci in cucina e scopriamolo:
Per quanto riguarda il budino vi serviranno:
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
1 tazza di zucchero, semolato
mezza tazza d’acqua
mezza tazza di panna
2 cucchiai di burro non salato
Saliera
Istruzioni:
Prepara il pane: prepara il forno per la cottura a 175 °C (350 °F). Tostare i cubetti di pane in forno per 10-15 minuti, o finché non diventeranno dorati e croccanti, disponendoli in un unico strato su una teglia. Una volta sfornati lasciarli raffreddare un attimo.
Prepara la base del budino: incorpora le uova, la panna, il latte intero, lo zucchero semolato, l’essenza di vaniglia, la cannella in polvere e il sale in una ciotola capiente e sbatti per incorporare. Ricoprire uniformemente i cubetti di pane tostato aggiungendoli al liquido e mescolando per ricoprirli. Dopo circa quindici-venti minuti, il pane dovrebbe aver assorbito tutto il liquido della crema pasticcera.
