Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e prepara una teglia rettangolare leggermente unta con burro o rivestita con carta da forno.
2. In una padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e cuoci per alcuni minuti, fino a quando diventa traslucida.
3. Aggiungi il pollo cotto e tagliato a dadini nella padella con la cipolla. Cuoci per qualche minuto per scaldare il pollo e insaporirlo con la cipolla.
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