Istruzioni:
- Preparazione delle verdure: in una padella capiente o in una casseruola, scaldare un filo d’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, le carote e il sedano. Fate soffriggere fino a quando le verdure saranno tenere.
- Cottura della carne: Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando sarà ben dorata. Scolare l’eccesso
- Aggiunta di aromi: aggiungere l’aglio e farlo rosolare
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