- Incorporazione dei pomodori: aggiungere i pomodori schiacciati, il concentrato di pomodoro, l’origano, il timo, il sale e il pepe. Mescolare bene.
- Cuocere a fuoco lento: abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per almeno 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Servire: servire la bolognese calda sopra la pasta a scelta, guarnita
