Ingredienti:
Pancetta di maiale da 1 1/2 libbra, tagliata a pezzetti
4 cucchiaini di senape di Digione
1/4 tazza di sciroppo d’acero puro
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale kosher
1 1/2 cucchiaino di aceto di mele
3 cucchiai di olio di canola
La preparazione :
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