I biscotti paradiso sono dei dolcetti di pasta frolla preparata senza uova con un morbido e goloso ripieno di crema senza cottura a base di panna, mascarpone e zucchero.
Sono buoni a colazione, a merenda e a fine pasto insomma, sono buoni sempre e comunque.
Ingredienti:
250 g di farina 00
90 g di burro
100 g di zucchero a velo
100 ml di panna fresca liquida
8 g di lievito in polvere per dolci
Per il ripieno:
250 g di mascarpone
50 g di zucchero a velo
150 ml di panna fresca liquida
Preparazione:
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