Biscotti di Mela e Caramello

Ingredienti:

  • 2 1/4 tazze di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 1 tazza di burro non salato (ammorbidito)
  • 3/4 tazza di zucchero di canna (compattato)
  • 1/2 tazza di zucchero semolato
  • 2 uova grandi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 1/2 tazze di mele tritate finemente (pelate)
  • 3/4 tazza di gocce di caramello

Procedimento:

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