Bastoncini di melanzane: la ricetta dell’antipasto croccante e sfizioso

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Step 3: Tagliare le melanzane

  1. Taglia le melanzane: Lava la melanzana e tagliala a fette spesse circa 1 cm.
  2. Riduci a bastoncini: Taglia ogni fetta in bastoncini di circa 1 cm di spessore.

 

Step 4: Impanare i bastoncini

  1. Passa nell’uovo: Immergi i bastoncini di melanzana prima nell’uovo sbattuto.
  2. Passa nel pangrattato: Poi, rotolali nel composto di pangrattato aromatico, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Step 5: Sistemare sulla teglia

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