Introduzione: Benvenuti nella mia cucina! Oggi vi guiderò nella preparazione di una deliziosa torta di avena alle mele e carote, un dolce che unisce il gusto autentico delle mele e delle carote alla leggerezza e alla nutrizione dei fiocchi d’avena. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert leggero, questa torta è ideale per chi cerca un’opzione sana e gustosa senza rinunciare al piacere del dolce. Seguite passo dopo passo la ricetta e preparatevi a deliziare il palato dei vostri cari con questa prelibatezza!
Ingredienti:
120 g di fiocchi d’avena (senza glutine)
Un pizzico di sale
220 ml di kefir
2 uova
50 g di dolcificante eritritolo
2 carote piccole
2 mele medie
1/2 cucchiaino di cannella
4 g di lievito in polvere
Burro/olio (per ungere la teglia)
Miele o sciroppo (per spalmare)
Noci tritate (facoltativo)
Strumenti da Cucina Necessari:
Teglia da 19 cm, ungere con burro o olio
Ciotola per mescolare
Grattugia
Frusta
Spatola
Forno preriscaldato a 180°C
Griglia per raffreddare
Tempo di Preparazione e Cottura:
Tempo di Preparazione: circa 20 minuti
Tempo di Cottura: 40-45 minuti
Tempo Totale: circa 1 ora e 5 minuti
Preparazione Passo Dopo Passo:
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