Ingredienti:
- 1 lonza di maiale
- Rametti di rosmarino
- Foglie di salvia
- Sale e pepe
- Olio extravergine d’oliva
- 2 cipolle, affettate
- 2 spicchi d’aglio
- 300 ml di vino bianco (circa 1 1/4 tazze)
- 500 ml di latte (circa 2 tazze)
Procedimento:
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