TORCIGLIONI BRIOCHE

I torciglioni brioche sono dei dolci lievitati fritti morbidi dentro e croccanti fuori. Queste frittelle attorcigliate soffici e deliziose sono l’ideale, accompagnate da una tazza di buon latte caldo, per fare una colazione completa.
Seguite passo passo la ricetta per preparare i tortiglioni brioche in modo corretto.

Ingredienti:

450 g di farina 0

7 g di lievito di birra secco oppure 25 g di quello fresco
30 g di zucchero
50 g di burro
1 uovo
250 ml di latte

1 cucchiaino di sale

Preparazione:

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