Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 100 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 80 ml di olio di semi (o burro fuso)
- 120 ml di latte
- 2 mele (sbucciate e tagliate a cubetti)
- 100 g di noci (tritate grossolanamente)
Procedimento
- Preparare gli ingredienti:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con pirottini di carta.
- Mescolare gli ingredienti secchi:
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