Ingredienti :
- 🌮 500g di carne macinata (manzo o tacchino)
- 🌶️ 1 bustina di mix di spezie per taco
- 🍅 1 lattina di pomodori a pezzetti (circa 400g)
- 🌮 8-10 tortillas di mais o farina (tagliate a metà per adattarsi alla teglia)
- 🧀 300g di formaggio cheddar grattugiato
- 🥫 1 lattina di fagioli neri (circa 400g), scolati e sciacquati
- 🥛 200ml di panna acida
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🧄 2 spicchi d’aglio, tritati
- 🧂 Sale e pepe q.b.
- 🌿 Coriandolo fresco (facoltativo, per guarnire)
vedere il seguito alla pagina successiva
