Ces bâtonnets de Berlin sont une délicieuse façon de commencer la journée. Préparés trois fois par semaine, ils sont moelleux, légèrement sucrés et parfaits pour le petit-déjeuner. Voici comment les préparer !
Ingrédients :
- 500 g de farine de blé type 550
- 40 g de levure fraîche
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 150 ml de lait tiède
- 150 ml d’eau tiède (environ)
- 10 g de beurre, fondu
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