Cocotte de Pommes de Terre et de Poulet aux Légumes Printaniers

Ingrédients :
2 cuillères à café d’huile d’olive
1 livre de poitrines de poulet coupées en dés
3 tasses de pommes de terre pelées et coupées en dés
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 tasse de carottes tranchées
1 tasse d’asperges hachées
1 tasse de pois
100 grammes de fleurons de brocoli
1 cuillère à café de thym, sec
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 tasse de farine de blé
4 onces de bouillon de poulet
1 tasse de lait
1/2 tasse de cheddar râpé
Instructions :
Préparation initiale :

Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).

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