Questi panini con patate tostate in padella sono un’ottima idea per un pasto nutriente e gustoso. L’impasto delle « fette di pane » è leggero e gustoso, e il ripieno di formaggio è irresistibile.
INGREDIENTI PER 2 PORZIONI
- 400g di patate
- 200g di farina
- 50g di parmigiano grattugiato
- 1 bustina di lievito in polvere
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- 1 uovo
- 100g di mortadella
- 6 fette di formaggio
PREPARAZIONE
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