La confettura di fichi è una deliziosa conserva perfetta per gustare i sapori estivi anche durante l’inverno. La sua preparazione richiede pochi ingredienti e un po’ di pazienza, ma il risultato sarà una marmellata profumata e dolce, ideale per accompagnare formaggi, pane tostato o dolci.
Ingredienti:
- 1 kg di fichi freschi
- 400 g di zucchero semolato
- 70 ml di acqua
- 1 limone non trattato (succo e scorza)
Istruzioni:
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