Ricetta per la salsa di formaggio cremoso alle erbe
Ingredienti:
200 g di formaggio spalmabile
100 g di yogurt greco (o panna acida)
2-3 cucchiai di latte (a seconda della consistenza desiderata)
1-2 spicchi d’aglio, tritati finemente o pressati
1 cucchiaino di Zitronensaft
1 cucchiaino di erbe aromatiche essiccate (come aneto, timo o rosmarino) o erbe fresche, tritate finemente (come prezzemolo, erba cipollina)
Sale e pepe a piacere
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