Da questa ricetta ho ottenuto circa 32 tartufi al cioccolato.

Ingredienti:
150g cioccolato di copertura fondente (56%)
150 g di cioccolato di copertura al latte (35%) (Può essere sostituito con 300 g di cioccolato fondente)
90 ml di latte intero
40 g (3 cucchiai) di burro non salato
Cioccolato fondente (temperato o composto) per copertura
Cioccolato al latte (temperato o composto) per copertura
Frutta secca, noci, chicchi di caffè, foglie d’oro commestibili per la decorazione
Istruzioni

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