Frittura delle rondelle di zucchine: Friggi le rondelle di zucchine messe da parte in un po’ d’olio fino a doratura. Metti da parte su carta assorbente.
Creazione della crema di zucchine: Una volta cotte le zucchine, frullale con un minipimer fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Condimento della pasta: Mescola la pasta con la crema di zucchine, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario per mantecare bene.
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