Condimento della pasta: Mescola la pasta con la crema di zucchine, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario per mantecare bene.
Decorazione: Aggiungi la burrata sfilacciata sopra la pasta, guarnisci con le rondelle di zucchine fritte, un po’ di scorza di limone grattugiata, pepe nero e qualche foglia di menta fresca.
Buon appetito!
