Istruzioni:
Marinare il salmone con il succo di limone, l’olio d’oliva, il sale e il pepe per circa 15 minuti.
Grigliare il salmone su una padella antiaderente fino a cottura ultimata. Sbriciolare il salmone grigliato in piccoli pezzi.
In una ciotola grande, mescolare la lattuga, il cetriolo, l’avocado e la cipolla rossa.
Aggiungere il salmone grigliato sbriciolato sopra l’insalata.
Condire con un filo d’olio d’oliva extra vergine, sale e pepe. Mescolare delicatamente.
Servire fresco e gustare la tua insalata detox sgonfia pancia!
2. Insalata quinoa vegana:
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