Pour la sauce à l’ail et au miel :
- ½ tasse de miel
- 2 cuillères à café d’ail émincé
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe d’eau froide
Instructions :
- Préparer le poulet :
- Dans un bol, mélangez la farine, le poivre de Cayenne, le paprika fumé, le sel, le poivre et la poudre d’ail.
- Trempez chaque escalope de poulet dans les œufs battus, puis enrobez-les de mélange de farine.
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