- 250 g di biscotti secchi
- 100 g di burro fuso
- 500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- Topping a scelta (marmellata, cioccolato o frutta fresca)
Procedimento:
- Tritura i biscotti e mescolali con il burro fuso.
- Distribuisci il composto di biscotti sul fondo di una teglia a cerniera, compattando bene. Metti in frigo a rassodare.
- In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e la vanillina.
- Monta la panna e incorporala delicatamente al composto di formaggio.
- Versa la crema sulla base di biscotti e livella con una spatola.
- Lascia riposare in frigo per almeno 4 ore. Decora con il topping scelto prima di servire.
4. Mousse al cioccolato
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