3. Preparazione della glassa al cioccolato:
– In una ciotola resistente al calore, versa la panna montata.
– Scalda la panna montata a fuoco medio-basso fino a quando inizia a bollire leggermente.
– Rimuovi la ciotola dal fuoco e aggiungi il cioccolato fondente spezzettato. Mescola fino a quando il cioccolato si scioglie completamente e la glassa diventa liscia.
4. Assemblaggio e decorazione:
– Prendi la fondazione precedentemente preparata e versala in una teglia o in stampi individuali.
– Versa la crema pasticcera sopraMi scuso, sembra che il testo sia stato tagliato. Sarebbe utile avere ulteriori informazioni su come desideri assemblare e decorare il dolce per fornirti indicazioni più precise.
