Una delizia mattutina: la magia dell’avocado e della colazione a base di uova
1 avocado maturo
4 uova
Sale e pepe a piacere
Facoltativo per guarnire: erba cipollina tritata, formaggio grattugiato, pomodori a cubetti o un pizzico di paprika
Istruzioni:
Preparazione del forno: inizia riscaldando il forno a 220 °C (425 °F), creando l’ambiente perfetto per la cottura.
Preparazione dell’avocado: tagliare l’avocado a metà ed eliminare il nocciolo. Taglia un po’ più di carne da ciascuna metà per fare spazio alle uova.
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