Passo 4
Versare la crema sulla base di pasta frolla e cuocere la torta a 180°C per circa 50 minuti. Trascorso il tempo di cottura, sfornare e lasciare raffreddare.
Passo 5
Preparare la ganache: scaldare la panna in un pentolino; quando sarà caldo ma non bollente, aggiungere il cioccolato tritato e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e lucido.
Passo 6
Versate la ganache sulla superficie della torta, stendetela bene e trasferitela in frigorifero a raffreddare.
Passo 7
Una volta fredda, trasferite la torta su un piatto da portata e guarnitela a piacere e servitela tagliata a fette.
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