Marmellata di mele (o altra marmellata a piacere)
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da forno rotonda o rettangolare.
In una ciotola grande, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare bene dopo ogni aggiunta.
Incorpora la scorza grattugiata di limone all’impasto.
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