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- 250 ml di panna da montare
- 200 g di cioccolato fondente
Procedimento:
Preparazione della base:
Sbriciola i biscotti Petitor con le mani fino a ottenere delle briciole fini.
In un pentolino, unisci il latte, lo zucchero, l’amido di mais e il cacao in polvere. Mescola bene.
Porta il composto a ebollizione e cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
Una volta addensato, aggiungi il cioccolato fondente e il burro. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
Assemblaggio della torta:
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