2. Mescolare gli ingredienti liquidi:
• In una ciotola, unire il composto di datteri e latte con il burro fuso e l’olio d’oliva. Mescolare bene fino a ottenere un composto uniforme.
3. Aggiungere gli ingredienti secchi:
• Incorporare l’avena macinata, le mandorle tritate, il pizzico di sale e il lievito per dolci.
• Mescolare delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Preparare lo stampo:
• Ungere uno stampo per torte o rivestirlo con carta forno.
• Versare l’impasto nello stampo e livellare la superficie.
5. Cottura:• Preriscaldare il forno a 170°C.
• Cuocere la torta per circa 25 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
6. Decorare:
• Una volta raffreddata, decorare la torta con marmellata senza zucchero e frutta secca a piacere.
Goditi la tua torta sana e deliziosa!
